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음식점/안심식당 -
위생등급/처분 -
푸드트럭 번호 -
영업 구역 -
어린이 우수판매소 -
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위생등급제 & 안심식당 제도 안내

위생등급제 식품의약품안전처 주관

  • 난이도 & 신뢰성: 취득 어려움, 신뢰성 매우 높음
  • 위생 기준: 개인위생관리 준수, 소비기한 준수 등 식품위생법 관련 준수사항
  • 평가 항목: 객석/객실, 조리장, 화장실 관리, 종사자 위생관리, 배달전문 및 공유 주방, 푸드테크 로봇 등
  • 가점 기준: CCTV를 통해 온라인으로 조리장 내부 실시간 공개 여부, 식품 관련 및 국가기관 자격증 소지자의 고용여부, 장기 근속자 근무여부 등

안심식당 농림축산식품부 주관

  • 난이도 & 신뢰성: 취득 보통, 신뢰성 보통
  • 방역/위생 기준: 코로나19 방역 수칙 및 식문화 개선 관련 준수사항
  • 3대 핵심 과제:
    • 덜어먹기 가능한 도구 비치 및 제공
    • 위생적인 수저 관리 관련 준수사항
    • 종사자 마스크 착용 여부 관련 준수사항

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